MissHu

低筋面粉 100G

多谷面包粉 50G（没有含麦麸的全麦粉，所以这个替代，顺便把中筋面粉替换成了低粉）

黄油 35G

植物油 25G

细盐 1G

以上揉搓成米糠粗粒状

糖粉 20G（不甜的配方，喜填可以加倍）

加糖粉搅拌均匀

全蛋液 30G

加蛋液压成团，擀成面皮，切成长方形

175度 10分钟

出炉饼干并不脆，晾凉后会脆，熟了有饼干特有的香气，没有生粉味；

宁愿先生一点，如果偏生后续150度继续烘烤3~10分钟；